ประโยชน์อย่างหนึ่งของอาหารมังสวิรัติสําหรับโรคเบาหวานคือ เว็บสล็อตแตกง่าย การควบคุมน้ําหนักที่ดีขึ้น การมีน้ําหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนนั้นเชื่อมโยงอย่างมากกับการดื้อต่ออินซูลินและโรคเบาหวานประเภท 2 ตามที่ระบุไว้ในวารสารการแพทย์อังกฤษ (เปิดในแท็บใหม่)การรักษาน้ําหนักให้แข็งแรงเป็นส่วนสําคัญของการจัดการโรคเบาหวาน การลดน้ําหนักช่วยรักษาระดับน้ําตาลในเลือดให้คงที่ลดความดันโลหิตและป้องกันปัญหาหัวใจและหลอดเลือด
การศึกษาหลายเรื่อง (เปิดในแท็บใหม่) ได้แสดงให้เห็นว่าอาหารจากพืชมีแนวโน้มที่จะมีประสิทธิภาพ
มากกว่าอาหารที่กินไม่เลือกที่บรรลุผลการลดน้ําหนัก. ดูคําแนะนําของเราเกี่ยวกับวิธีติดตามอาหารมังสวิรัติสําหรับการลดน้ําหนักเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมตามการวิเคราะห์เมตาที่ตีพิมพ์ใน JAMA อายุรศาสตร์ (เปิดในแท็บใหม่) วารสาร, การยึดมั่นในรูปแบบอาหารจากพืชนี้มากขึ้นสามารถลดความเสี่ยงของการพัฒนาโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้อย่างมาก. การเชื่อมโยงนี้แข็งแกร่งด้วยการบริโภคผลไม้ผักธัญพืชและถั่วที่สูงขึ้น
ตับอ่อนที่ผิดพลาดเป็นหนึ่งในสาเหตุของโรคเบาหวานประเภท 2 ตามที่อธิบายไว้ในวารสารการรักษาประชากรและเภสัชวิทยาคลินิก (เปิดในแท็บใหม่)อาหารมังสวิรัติที่มีไขมันต่ําอาจช่วยให้ตับอ่อนของคุณอยู่ในการควบคุม โรคอ้วนและไขมันในเลือดสูงอาจขัดขวางการทํางานของเซลล์ตับอ่อนที่ผลิตอินซูลินซึ่งในที่สุดจะนําไปสู่ความตาย ระดับน้ําตาลในเลือดสูงสามารถเร่งกระบวนการนี้ต่อไป. อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวจากสัตว์สูงเป็นอันตรายอย่างยิ่งในขณะที่ไขมันไม่อิ่มตัวจากพืชดูเหมือนจะปกป้องเซลล์ตับอ่อนจากความเสียหาย
อาหารมังสวิรัติอาจดีกว่าอาหารที่กินไม่เลือกที่ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน ตามการทบทวนวรรณกรรมที่ตีพิมพ์ใน ESPEN โภชนาการทางคลินิก (เปิดในแท็บใหม่) วารสารการบริโภคโปรตีนจากสัตว์ช่วยเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินในขณะที่อาหารจากพืชช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน สิ่งนี้เกิดขึ้นโดยไม่คํานึงถึงน้ําหนักตัวของคน ๆ หนึ่ง
การจัดการโรคเบาหวาน
หลักฐานที่เพิ่มขึ้นแสดงให้เห็นว่าอาหารมังสวิรัติสามารถมีประสิทธิภาพในการจัดการโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่มีอยู่ การศึกษาหลายเรื่อง (เปิดในแท็บใหม่) ได้แสดงให้เห็นว่าอาหารจากพืชช่วยลด HbA1c ได้ดีกว่า (การทดสอบฮีโมโกลบิน glycated ซึ่งวัดการเปลี่ยนแปลงระดับน้ําตาลในเลือดของคุณในช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมา) มากกว่าอาหารทั่วไป อย่างไรก็ตาม ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพบางรายโต้แย้งว่าผู้ป่วยอาจพบว่าอาหารมังสวิรัติยากที่จะติดตาม
อาหารมังสวิรัติสําหรับโรคเบาหวาน: ความเสี่ยงคืออะไร?
โรคเบาหวานประเภท 1
ผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 1 อาจต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อวางแผนอาหาร
”สําหรับโรคเบาหวานชนิดที่ 1 สิ่งสําคัญคือต้องปรับสมดุลคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมกับอินซูลินในปริมาณที่เหมาะสม และพิจารณาว่าอาหารที่แตกต่างกันจะส่งผลต่อระดับน้ําตาลในเลือดของคุณอย่างไร” Dr Tariq Mahmood (เปิดในแท็บใหม่). “สิ่งนี้จะยังคงใช้เมื่อยึดมั่นในอาหารมังสวิรัติซึ่งโดยทั่วไปจะมีสุขภาพดีกว่าอาหารสมัยใหม่
”ในขณะที่การกินผลไม้และดื่มน้ําผลไม้และสมูทตี้นั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าเค้กและเครื่องดื่มที่มีฟอง แต่คุณควรระวังปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่บริโภค นี่เป็นปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงผลไม้เนื่องจากน้ําผลไม้และสมูทตี้ทําให้ง่ายต่อการบริโภคส่วนใหญ่ในการนั่งครั้งเดียว”
อาจไม่เหมาะสําหรับทุกคน อาหารมังสวิรัติอาจเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการป้องกันและจัดการโรคเบาหวาน แต่วิธีการนี้อาจไม่เหมาะสําหรับทุกคน อาหารจากพืชต้องมีความสมดุล ด้วยเหตุนี้พวกเขาต้องการการวางแผนการเตรียมการและการเฝ้าระวังมากกว่าอาหารทั่วไป ตามที่แนะนําในสารอาหาร (เปิดในแท็บใหม่) วารสารอาหารมังสวิรัติอาจไม่เหมาะสําหรับการจัดการโรคเบาหวานในเด็กวัยรุ่นผู้สูงอายุที่อ่อนแอและสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร
การขาดสารอาหาร”หมิ่นประมาททุกคนควรใส่ใจอย่างรอบคอบในการเลือกอาหารของพวกเขาโดยไม่คํานึงถึงว่าพวกเขาเป็นโรคเบาหวานหรือไม่” Collier “แม้ว่าอาหารหลายชนิดในอาหารมังสวิรัติจะดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าอาหารมังสวิรัติทั้งหมดจะดีต่อสุขภาพเสมอไป มีขนมขยะที่เหมาะสําหรับมังสวิรัติมากมายที่ควรบริโภคเป็นครั้งคราวและในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น”
A bottle of vitamin D supplements emptied onto a tabletopอาหารมังสวิรัติอาจมีข้อ จํากัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรับให้เข้ากับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มันอาจจะค่อนข้างง่ายในการพัฒนาการขาดสารอาหารและความไม่สมดุล. อาหารหลายชนิดที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตปานกลางถึงสูงเป็นแหล่งที่ดีของใยอาหารวิตามินซีวิตามินบีและไฟโตนิวเทรียนท์ที่ส่งเสริมสุขภาพ หมิ่นประมาทอาจประสบปัญหาในการได้รับแคลเซียม เหล็ก สังกะสี วิตามินดี วิตามินอี หรือกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จําเป็นเพียงพอ สารอาหารรองบางชนิด, เช่นวิตามินบี 12, เป็นจริงไม่มีอยู่ในอาหารจากพืช และจําเป็นต้องเสริม. เว็บสล็อต , สล็อตแตกง่าย